本場ポルトガルの「エッグ タルト」を日本で。 卵黄をたっぷり使った濃厚クリームをパイ生地でつつんだポルトガルの伝統的お菓子です。 ほどよい甘さのクリームとパイ生地の絶妙なバランスをお楽しみください。温めても、冷たくしてもおいしくいただけますので、くつろぎのティータイムを彩ること間違いなしの一品です。 お好みでシナモンパウダーとシュガーパウダーをかけるポルトガルスタイルでお召し上がりください。
主原料は、タピオカと同じタロイモ。 タピオカのモチモチとした食感が楽しめるチーズパンです。ヴィラ マダレナのコース料理にも出されている大人気の「ポン デ ケージョ」をお楽しみください。ポンジケージョは焼きたてが命。温めなおしても美味しくありません。 一度食べたら、モチモチとした食感が忘れられなくなるでしょう!
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